SHINWARI

🔴 Saftig gegrillte Hähnchenstücke in einer erfrischenden Marinade aus frischer Minze und verfeinert mit Sahne und gemahlenen Cashewnüssen für eine samtige Textur. Wir servieren dazu eine würzige Grillsauce sowie wahlweise feinen Basmatireis, frisches Naan-Brot oder beides.

🔴 Zartes mariniertes Hähnchenbrustfilet in Joghurt und indischen Gewürzen eingelegtes, am Spieß im Tandoor gegrillt. Wir servieren dazu eine würzige Grillsauce sowie wahlweise feinen Basmatireis, frisches Naan-Brot oder beides.

🔴 Traditionell marinierte Hähnchenschenkel am Knochen, in Joghurt und feinsten-scharfen Gewürzen eingelegt und Im Tandoor-Ofen goldbraun gegrillt. Wir servieren dazu eine würzige Grillsauce sowie wahlweise feinen Basmatireis, frisches Naan-Brot oder beides.

🔴 Würzige Lammgehacktes-Spieße nach traditioneller Art, mit frischen Kräutern verfeinert und am Spieß gegrillt. Wir servieren dazu eine würzige Grillsauce sowie wahlweise feinen Basmatireis, frisches Naan-Brot oder beides.

🔴 [Chef-Spezial] Saftige Stücke vom Lammfilet, eingelegt in einer traditionellen Marinade aus Joghurt, kräftigem Masala sowie frisch geriebenem Ingwer-Knoblauch-Bockshornkleeblätter. Wir servieren dazu eine würzige Grillsauce sowie wahlweise feinen Basmatireis, frisches Naan-Brot oder beides.

🔴 Prächtige Riesengarnelen, mariniert in einer pikanten Paste aus Joghurt, feinstem Senföl und aromatischem Ajowan-Kümmel. Wir servieren dazu eine würzige Grillsauce sowie wahlweise feinen Basmatireis, frisches Naan-Brot oder beides.